Categoria Ricette

Dolce panna e fragole

Dolce panna e fragole

Dolce panna e fragole Ho trovato una vecchia foto di un altro dolce che feci. con pan di Spagna, crema pasticcera e fragole. Stavolta farcita solo con crema pasticcera. Sto cercando di riportare il mio vecchio ricettario cartaceo sul mio…

rustica senza uova

torta rustica senza uova

Rustica senza uova Stasera ho fatto un esperimento lo chiamerei perché avevo solo 85 gr di farina, speravo che venisse più alto ma è buonissima. Magari la prossima volta raddoppio le dosi per farla più grande. Non ho molto da…

peperoni ripieni facili facili

peperoni ripieni facili facili

Peperoni ripieni facili facili La cena di stasera, avevo un solo peperone in frigo e non sapevo cosa farci. Ho pensato di presentarlo come secondo contorno vicino al purè di patate. Mio marito in più ha mangiato anche una salsiccia…

victoria sponge cake

victoria sponge cake

victoria sponge cake ho scelto di fare questo dolce perché è un’ottima base per torte in pasta di zucchero. A differenza del classico pan di Spagna ha un impasto più corposo che mantiene il peso della pasta di zucchero. Inoltre…