La vigilia di Natale è ormai alle porte e tutti sono alla ricerca di idee gustose per il tradizionale cenone che quest’anno sarà ridotto per via dell’emergenza sanitaria da coronavirus, ma a cui gli italiani non intendono rinunciare seppur in…
Un piatto semplice e veloce che ho fatto qualche giorno fa a pranzo. Ho fatto in precedenza anche un primo con salsiccia e pistacchi. In effetti è un piatto veramente veloce perché basta solo preparare questo sugo con questi soli…
gli arancini come li faccio io sono più semplici e hanno la forma appiattita, invece che allungata. In più si possono aggiungere i piselli e dei Tocchetti di provola all’interno che nella mia versione non è stato fatto.
Stamattina ho preparato le crocchette di patate seguendo un po’ la ricetta sulla confezione del purè di patate dell’Md. ho modificato leggermente la ricetta della confezione utilizzando un uovo intero nell’impasto e questi formaggio che ho acquistato all’eurospin.
Vi posto la cena preparata ieri sera, semplice e “veloce” se potete aspettare 40 minuti di cottura in forno. Difficoltà Molto facile Costo Economico Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 3 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 2 Peperoni (gialli…
oggi un semplice rustico per i prossimi giorni pasquali. Con impasto per pizza al 74% di idratazione e 5 ore di lievitazione. Difficoltà Media Costo Medio Tempo di riposo 5 Ore Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 10 Metodo di…
Ieri per il pranzo di Pasquetta, ho preparato tagliatelle paglia e fieno con panna e funghi porcini. Difficoltà Molto facile Costo Economico Tempo di preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 3 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana…
Ideona di stasera, non avevo contorni e mi annoiavo di fare il solito secondo di carne o pesce e ho fatto questo. Ho usato una ricetta che già avevo nel blog ma era con tre uova, quindi ho un po’…
Oggi ho provato a fare un dolce con il lievito istantaneo in polvere per cotture al microonde.Inoltre non avendo in casa uova e latte ho fatto questo dolce senza uova e con l’acqua. Ho usato l’olio di oliva al posto…
