Crocchette di patate con purè


Stamattina ho preparato le crocchette di patate seguendo un po’ la ricetta sulla confezione del purè di patate dell’Md.

ho modificato leggermente la ricetta della confezione utilizzando un uovo intero nell’impasto e questi formaggio che ho acquistato all’eurospin.

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Crocchette di patate con purè
Piatto Contorni
Cucina Italian
Tempo di preparazione 1
Porzioni
Ingredienti
Piatto Contorni
Cucina Italian
Tempo di preparazione 1
Porzioni
Ingredienti
Istruzioni
  1. Far bollire acqua e il latte con un pizzico di sale, alla bollitura aggiungere il preparato e girare fino a che si addensa, aggiungere un uovo sbattuto e il formaggio. attendere che si raffreddi e poi formare dei cilindri e fare una prima passata nel pan grattato, dopo fare la seconda passata in un altro uovo sbattuto e sempre pan grattato
Recipe Notes

il formaggio che ho usatopecorino fiore sardo

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Blog di Maria Amato Segnatiilmioblog nasce dall'unione di più siti settoriali, da un blog tematico di sole ricette, un Blog tematico professionale per acconciatori, e un ultimo più generale di vari argomenti.
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