Dolce panna e fragole
Ho trovato una vecchia foto di un altro dolce che feci.
con pan di Spagna, crema pasticcera e fragole.
Stavolta farcita solo con crema pasticcera.
Sto cercando di riportare il mio vecchio ricettario cartaceo sul mio blog, un po’ facendo le foto alle pagine perché spesso co sono segnate delle varianti che però non faccio sempre ma alla fine uso sempre le stesse ricette, però vorrei tenerne lo stesso memoria.
Di alcune poi non ho le foto del dolce perché fatte tempo fa, metterò una foto di repertorio con la scritta “repertorio” intanto che poi la rifarò e posterò la foto del dolce.
Questo è un dolce molto semplice tra l’altro, facilmente adattabile alle esigenze, per esempio fare una crema pasticcera al cioccolato, e invece delle fragole, cospargere per esempio di cioccolatini o codette di cioccolato, oppure colorare la panna con i colori alimentari.
