Pennette zucchine pomodorini e carote
Ricetta veloce soprattutto quando devi cucinare con una bimba in braccio.
Unica difficoltà è tagliare la verdura… e purtroppo li mia figlia piange un Po perché la devo scendere a terra, ma poi è tutto più facile.
Porzioni | Tempo di preparazione |
2Persone | 10Minutes |
Tempo di cottura |
30Minutes |
|
|
Tagliare a tocchetti la zucchina, la carota, i pomodorini, e un Po di cipolla e soffriggere in olio di oliva.
Dopo aver fatto soffriggere per un Po, aggiungere un po’ d’acqua e dopo il dado.
A termine cottura aggiungere alla pasta e mantecare su fuoco medio