Pennette rigate con ‘nduja calabrese
Porzioni Tempo di preparazione
2Persone 10Minuti
Tempo di cottura
15Minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2Persone 10Minuti
Tempo di cottura
15Minuti
Istruzioni
  1. Questa รจ l’idea calabrese, io l’ho conservata in frigo nell’alluminio
  2. In un pentolino, faccio sciogliere un pezzetto di nduja, con della cipolla in olio extravergine, e dopo aggiungo, per non far bruciare un cucchiaio di acqua di cottura delle pennette, facendo attenzione a non far schizzare tutto. Al termine condisci il sughetto pronto con la pasta, e aggiungo il formaggio parmigiano e il pecorino il forte grattugiato