Insalata fredda mista

Una ricetta veloce e buona di mia mamma..

Con sempre piĆ¹ ingredienti

Porzioni Tempo di preparazione
5Persone 25minuti
Tempo di cottura
30minuti
Porzioni Tempo di preparazione
5Persone 25minuti
Tempo di cottura
30minuti
Ingredienti
  • 2vasetto Mais
  • 1 Zucchine
  • 500g Pollo
  • Pomodorini
  • Sedano
  • Succo di limone
  • Olio extravergine d’oliva
  • q.b. Sale
Istruzioni
  1. Tagliare a straccetti il pollo e cuocerlo in una padella. Quasi a fine cottura aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti molto piccoli e attendere la fine della cottura.

    Far raffreddare il pollo e le zucchine.

    Terminare aggiungendo il mais, i pomodori tagliati a spicchi e il sedano a pezzettini.

    Aggiungere per condire olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale e limone