Polipo all’insalata

Salve a tutti, volevo postare la foto e la ricetta che ho fatto per la vigilia di Natale, il polipo all’insalata.

Quest’anno per velocizzare ho acquistato una già pronta e congelata, all’Md sotto casa e non immaginavo ma era davvero buona, ed è subito terminata.

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Polipo all'insalata

Piatto

Contorni

Keyword

Polpo

Tempo di preparazione

10 Minuti

Tempo di cottura

4 Minuti

Tempo Passivo

40 Minuti

Porzioni

Persone

Ingredienti

• Olio extra vergine
• sale
• Limone
• 1 Aglio
• 500 Gr Polipo congelato 2 confezioni da 250 gr

Piatto Contorni Keyword Polpo Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 4 Minuti Tempo Passivo 40 Minuti Porzioni Persone Ingredienti Olio extra vergine sale Limone 1 Aglio 500 Gr Polipo congelato 2 confezioni da 250 gr

Istruzioni

1. La confezione si presenta così, va aperta, eil prodotto immerso in acqua bollente non salata per 4 minuti circa. (Addirittura la confezione indicavano solo minuto di cottura ma io per sicurezza ho fatto un poco di piu

   
2. Successivamente preparare il condimento, con l'olio extravergine, sale, l'aglio tritato e mezzo limone spremuto. Far riposare il condimento per circa 40 minuti e intanto mettere in frigo il polipo. Al termine condire il tutto e aggiungere a piacere l'altra metà del limone

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